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settembre 23, 2011

O cacau que aparece espalhado e um trabalhador com uma pá fazendo a mexida, está sobre uma barcaça. Ela é móvel sendo trazida para fora e secar ao sol. Mas, também se faz a secagem, especialmente quantidades maiores, em uma estufa. Na estufa seca-se em 32 horas, na barcaça, o cacau fica mais bonito e rende um pouco mais, porém, levam-se vários dias, dependendo do tempo ao sol.

O cacaueiro é originário da Região Amazônica, dos vales dos Rios Amazonas e Orenoco, expandindo-se, a partir daí, ao longo do Rio Amazonas e, pelo Norte, foi além dos Andes até a América Central e o México.

settembre 15, 2011

Ci sono due modi di prendere una medicina necessaria, ma amarissima: a piccoli sorsi o tutta d’un colpo. Prendendola a piccoli sorsi il procedimento è lungo e magari, non necessariamente, il disgusto meno acuto. Ingozzando la pozione d’un colpo il disgusto è intenso e breve. Il problema con la procedura lenta è che dopo un po’  non si sopporta più il tormento e si interrompe la cura. Il problema della procedura rapida e intensa è che il disgusto sia troppo violento e induca reazioni emetiche (vomito). Nei due casi la conseguenza è il fallimento della terapia.

Ci sono due modi di prendere una medicina necessaria, ma amarissima: a piccoli sorsi o tutta d’un colpo. Prendendola a piccoli sorsi il procedimento è lungo e magari, non necessariamente, il disgusto meno acuto. Ingozzando la pozione d’un colpo il disgusto è intenso e breve. Il problema con la procedura lenta è che dopo un po’  non si sopporta più il tormento e si interrompe la cura. Il problema della procedura rapida e intensa è che il disgusto sia troppo violento e induca reazioni emetiche (vomito).